La Ruta del Emprendedor: historias que inspiran acción
En La Ruta del Emprendedor, conducido por Silvia Cabrera, Scrum Master y Mentora, exploramos las ideas, los desafíos y los aprendizajes de quienes deciden transformar su visión en acción. Porque emprender no es un destino, es un camino.
En este episodio, conversamos con María Luisa Ducret, copropietaria y gerente del Hiper del Pollo, una empresa familiar misionera que ha sabido crecer, profesionalizarse y consolidarse en el mercado regional.
De un emprendimiento familiar a una organización sólida
María Luisa comparte cómo, junto a su familia, fueron encontrando el equilibrio entre los lazos familiares y la gestión empresarial.
“Cuando empezamos a trabajar todos juntos, era como que todos hacíamos todo. Tuvimos que organizarnos para poder crecer.”
Ese proceso de definición de roles, creación de mandos medios y fortalecimiento de la cultura organizacional fue clave para que el Hiper del Pollo pasara de ser un negocio familiar tradicional a una empresa con estructura y visión de futuro.
Liderar con valores y construir cultura
Uno de los pilares del éxito del equipo de Ducret fue el foco en las personas:
“Cuidamos mucho al personal. Buscamos gente que entienda nuestra cultura, que se adapte a nuestra forma de trabajar y atender al cliente.”
Esa atención al detalle, el compromiso con la calidad y el sentido de pertenencia se reflejan en cada interacción con el cliente. Un modelo de liderazgo humano y cercano, que demuestra que una empresa puede crecer sin perder su esencia familiar.
Inspiración para quienes emprenden
La conversación entre Silvia Cabrera y María Luisa Ducret deja una enseñanza clara:
Gestionar una empresa familiar es posible, si se combinan organización, confianza y propósito compartido.
Este episodio es una invitación a reflexionar sobre cómo construir equipos alineados con los valores, profesionalizar procesos y mantener la pasión por el trabajo bien hecho.
Escuchá el episodio completo en Spotify:
